油果子娃娃菜
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夏Luxuriant
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食材
五花肉
一小块
娃娃菜
1颗
油果子
18只
蒜蓉
3瓣
盐
适量
鸡精
小半勺
生抽
1勺
葱花
少许
步骤
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1. 选一块老实巴交的五花肉，洗净放入清水锅内煮熟，没错，你没看错，是煮熟 -
2. 煮肉的时候把娃娃菜切好，根茎切条，蒜蓉拍好
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3. 那块老实的五花肉煮好后切成自己喜欢的块状
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4. 起锅烧油，放入蒜蓉，老实的肉块翻炒个四五秒
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5. 加入娃娃菜根茎，放入适量生抽，继续翻炒，根茎稍软即可加入菜叶
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6. 放入菜叶，加入适量鸡精，翻炒四五秒即可加入温开水
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7. 温开水淹没菜顶即可，想汤水多点的可以加多点水，加入适量盐，中火烧开
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8. 水一开立马加入油果子，油果子撕成两瓣，这样会完全入味
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9. 油果子本来就是熟的，所以入味了就可以出锅了，放点葱花，小孩子馋哭了
小贴士
既简单又营养，小孩还特别爱吃
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