豆豉炒花菜
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食材
豆豉
适量
花菜
500克
红椒
1个
大蒜
适量
步骤
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1. 花菜洗净切小块，锅里放水烧开，下花菜煮一下捞出沥干 -
2. 红椒切菱形，蒜切片
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3. 热锅倒油，油热下蒜片豆豉炒香
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4. 倒入红椒翻炒一会，加入断生的花菜继续翻炒，炒出香味加入适量的盐，鸡精调味即可
小贴士
花菜一定要用开水煮一下