花菜浓汤
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程捉傅赣棕
这个食谱来自己最近发现的一个非常喜欢的国外blog“mydailysourdoughbread.com\" 真的太喜欢里面的面包了。这款浓汤其实也是作者为了消耗剩余的面包而做的，网站里配的是面包脆，当然可以按照自己的喜好来搭配面包的形式。
我没控制好水的量，所以做的稍浓稠一些，口感会有点像粥，感觉真的很饱腹！
我没控制好水的量，所以做的稍浓稠一些，口感会有点像粥，感觉真的很饱腹！
食材
花椰菜
中等大小1颗
西葫芦
半颗（网站里用了1颗）
大葱
1根
羽衣甘蓝
5片
黄油（我用了橄榄油）
1大勺
椰子油
1大勺
干香草（我用了百里香）
适量
海盐和黑胡椒
适量
步骤
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1. 花菜撕小块洗干净，放入热水中煮10分钟左右，煮到微软。 -
2. 煮花椰菜的间隙可以讲葱切断，西葫芦切块，羽衣甘蓝切碎。
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3. 煮好的花菜连同水一起和橄榄油一起打碎。
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4. 另起一口锅烧热，下椰子油融化，先加入葱和西葫芦翻炒至软。加入盐和黑胡椒、干香草调味。
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5. 再加入羽衣甘蓝，再炒一分钟左右。
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6. 倒入打碎的花椰菜，用中小火加入至蔬菜熟软。用勺子捣碎其它的蔬菜。
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7. 装盘，配上烤脆的面包块或者面包碎来吃。超满足！！
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