孜然花菜
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额尔古纳的陈鸿宇
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食材
花菜
一颗
葱末
少许
姜丝
少许
蒜末
少许
花椒
喜欢味道重的可以多加一点
干辣椒
3～4个
盐
根据口味加
孜然粉
适量
步骤
-
1. 花菜洗净分小瓣，水中焯两三分钟。 -
2. 热油，加葱姜蒜干辣椒花椒炒出香味，倒入花菜炒至上色，加入孜然粉再炒一会儿，最后撒盐撒孜然出锅。
小贴士
喜欢味道重的可以把料适量放多一点
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