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孜然青菜面筋
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最初的模样班
孜然面筋也是一道很好吃的美味,这种种做法类似于做炒面,放点青菜或是绿豆芽 之类的都挺好吃的,面筋撕成这样的条炒出来的模样跟炒面一样的。
时间: 10分钟内
食材
面筋
400g
适量
适量
适量
孜然
适量
青菜
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 面筋买来清洗下
  • 2. 用手撕成这样的条
  • 3. 备好葱和辣椒
  • 4. 先热锅入油放入葱和辣椒爆炒
  • 5. 再倒入面筋翻炒
  • 6. 炒至不粘锅
  • 7. 加入孜然粉
  • 8. 加入青菜继续爆炒
  • 9. 加入生抽和盐味
  • 10. 即可出锅
小贴士
面筋一定要做成类似于干煸的,这样味道才会更香
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