孜然青菜面筋
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最初的模样班
孜然面筋也是一道很好吃的美味，这种种做法类似于做炒面，放点青菜或是绿豆芽 之类的都挺好吃的，面筋撕成这样的条炒出来的模样跟炒面一样的。
时间: 10分钟内
食材
面筋
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
孜然
适量
青菜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面筋买来清洗下 -
2. 用手撕成这样的条
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3. 备好葱和辣椒
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4. 先热锅入油放入葱和辣椒爆炒
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5. 再倒入面筋翻炒
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6. 炒至不粘锅
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7. 加入孜然粉
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8. 加入青菜继续爆炒
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9. 加入生抽和盐味
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10. 即可出锅
小贴士
面筋一定要做成类似于干煸的，这样味道才会更香
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