鸡骨头青菜面
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麦田稻莺袁哊常
今天中午不想吃饭,打开冰箱,发现还有一块吃剩下还带有点肉的鸡胸骨,还有通心菜,又有鸡蛋,好吧,来个鸡骨头青菜面,反正就一个人,随便吃一餐咯。有鸡汤煮的面就是比瘦肉煮的好吃。
时间: 10分钟内
食材
面条
80g
油
适量
盐
适量
通心菜
适量
指天椒
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡骨头
适量
步骤
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1. 还带点肉的吃剩下的鸡胸骨
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2. 准备适量姜末、蒜蓉、指天椒
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3. 将通心菜洗净摘好
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4. 锅里放入适量水,煮开,将面条先煮开
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5. 将煮开的面条捞起来充冷水
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6. 另起锅,放入适量水,先把鸡骨头放入锅里煮开后,再将面条等其他配料放入锅里煮开调味即可
小贴士
家里平时有剩下的鸡骨头都不要扔,可以拿来煮面,非常香。