孜然包菜
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宿命岑彤
包菜含有很高的营养价值，而我觉得包菜和孜然搭配起来是非常好吃的，虽然是清炒，但是很下饭呢！
时间: 10分钟内
食材
包菜
300g
猪油
8g
盐
5g
生抽
6g
蚝油
5g
干辣椒
1个
孜然粉
8g
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
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1. 新鲜的包菜一颗 -
2. 用手撕成小片，泡淡盐水十分钟
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3. 准备葱姜蒜和八角辣椒，加辣椒我只是为了好看
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4. 炒锅烧热，放猪油
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5. 炸香调料
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6. 倒入控水的包菜，放生抽和蚝油
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7. 大火翻炒一分钟
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8. 包菜透明，关火，放孜然和盐调味，可以出锅了
小贴士
包菜炒到透明就关火了，吃起来脆脆的，更好吃
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