黄油煎带子配芦笋
15.7万热度
10收藏
收藏
|
苍凉是你可爱多
这道菜暂时还没有介绍
食材
芦笋
10根
黄油
5-10g
带子
6个
玉米笋
5根
酱料：
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
2滴
醋
2.5大勺
六月鲜酱油
1勺
鱼露
0.5大勺
柠檬汁
半个
柠檬皮
少许
蜂蜜
0.5大勺
步骤
-
1. 将带子解冻，芦笋、玉米笋洗净备用。 -
2. 在平底锅中放入黄油，油稍热，加入带子，中火煎至两面金黄，煎的过程中将酱汁倒入少许在带子上，一同煎制。
-
3. 烧一锅水，水沸后，放入芦笋、玉米笋，焯一下。捞出后，将它们放入冰水或冷水中，可以使得蔬菜的颜色更鲜艳，口感更爽脆
-
4. 摆盘，淋酱
-
这道菜的其他做法
-
嫩煎带子配橙香甜薯泥
59收藏9.7万热度 -
黄油烤带子芦笋
9收藏10.7万热度 -
简单美味《煎带子配素菜汁》
33收藏9.4万热度 -
「回家菜谱」——香煎带子配菜花奶油浓汤、黑鱼子
18收藏10.3万热度 -
黄油煎松茸 炭火烤松茸 云腿蒸松茸｜美食台
19收藏7.5万热度