豆腐绿咖喱
8.8万热度
26收藏
收藏
|
姆潭蚊负鼻
去泰国吃的应该是炒过绿咖喱酱，这里没炒 不怕长肉的可以炒炒酱料更好吃些， 有条件的话可以用泰国小茄子，新鲜罗勒叶，玉米笋，柠檬草，没有的话可以随意放食材 自己喜欢就好
食材
绿咖喱酱料
1包
豆腐
1盒
土豆
适量
胡萝卜
适量
泰国小茄子
适量
玉米笋罐头
1个
罗勒叶
少量
柠檬草
少量
红辣椒
少量
步骤
-
1. 准备好食材，豆腐煎一遍 -
2. 酱料可以先炒炒
-
3. 中火煮椰浆和绿咖喱酱 搅拌均匀
-
4. 放豆腐煮一小会 然后加水放土豆、胡萝卜、玉米笋、小茄子 大火烧开中小火煮6分钟
-
5. 放罗勒和红辣椒
-
6. 再煮一俩分钟
-
7. 出锅放点罗勒叶或薄荷叶点缀
-
8. 添饭
小贴士
想好吃就先炒酱料一遍^_^
-
这道菜的其他做法
-
绿咖喱鸡肉土豆
79收藏8.4万热度 -
绿咖喱土豆鸡块
7收藏10.1万热度 -
绿咖喱焖牛筋
158收藏2.8万热度 -
绿咖喱焖牛筋
170收藏7.2万热度 -
泰式绿咖喱煮越南濑粉
98收藏11.9万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
土豆鸡肉咖喱饭
辗悍俸痹哟8.6万热度158收藏 -
土豆鸡肉咖喱
皋瞳孔中的迷雾7.3万热度143收藏 -
无印良品绿咖喱炖鸡和茄子，笋
茆晗日翻10.7万热度9收藏 -
自制泰式绿咖喱酱
账毓辜炊接22.4万热度24收藏 -
泰式绿咖喱（自制绿咖喱）
恬静explicit7.9万热度15收藏 -
【曼食慢语】泰式绿咖喱鸡
贫址簿坠怯10.9万热度40收藏 -
土豆鸡肉咖喱饭
盼望crack8.6万热度35收藏 -
泰式绿咖喱鸡（用自制咖喱酱）
朗谒仲鸭簇_12.7万热度46收藏