豆腐绿咖喱
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姆潭蚊负鼻
去泰国吃的应该是炒过绿咖喱酱，这里没炒 不怕长肉的可以炒炒酱料更好吃些， 有条件的话可以用泰国小茄子，新鲜罗勒叶，玉米笋，柠檬草，没有的话可以随意放食材 自己喜欢就好
食材
绿咖喱酱料
1包
豆腐
1盒
土豆
适量
胡萝卜
适量
泰国小茄子
适量
玉米笋罐头
1个
罗勒叶
少量
柠檬草
少量
红辣椒
少量
步骤
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1. 准备好食材，豆腐煎一遍 -
2. 酱料可以先炒炒
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3. 中火煮椰浆和绿咖喱酱 搅拌均匀
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4. 放豆腐煮一小会 然后加水放土豆、胡萝卜、玉米笋、小茄子 大火烧开中小火煮6分钟
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5. 放罗勒和红辣椒
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6. 再煮一俩分钟
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7. 出锅放点罗勒叶或薄荷叶点缀
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8. 添饭
小贴士
想好吃就先炒酱料一遍^_^
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