清炒小南瓜
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笑颜oath
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食材
南瓜
半只
生姜
小半个
葱
少许
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜切片，生姜切丁，葱花备用，忘记拍照了，直接下锅了锅烧热，我用的是菜籽油，油热，爆盐，南瓜生姜一起下锅翻炒 -
2. 翻炒至南瓜出粉，加适量水，至水干南瓜熟
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3. 撒葱花出锅，未方盐的，出锅前放盐。
小贴士
我认为生姜搭南瓜比蒜泥要好吃，大家可以尝试下。清炒淡淡的南瓜香，不要太咸。
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