小南瓜
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你的菠萝酱-
连续吃了几天没发好的馒头,我生气了,暂时不做发面先,煮了锅豆沙,和了糯米面,捏了几个小南瓜。
食材
糯米粉
适量
南瓜
适量
抹茶粉
适量
豆沙馅
适量
水
适量
步骤
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1. 南瓜蒸粉,过筛取南瓜蓉
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2. 糯米面粉分两份,一份和南瓜蓉,一份和抹茶粉(这份少些糯米粉,只是用来做叶子和梗)
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3. 南瓜面团分小份,拍成皮,包上豆沙馅,用牙签竿印些南瓜纹上去
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4. 取抹茶粉面团,用手捏出南瓜叶和梗搭在南瓜上,入锅蒸十分钟左右就好了!
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