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红烧扁豆
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食材
扁豆
一篮子
老抽,生抽
看情况
少许
看情况
姜丝
少许
少许
步骤
  • 1. 去头去尾,洗干净,量干
  • 2. 等油锅热,加入油,把扁豆放进去,一直翻炒,差不多了,加入一碗水
  • 3. 加入糖少许,生抽少许,老抽稍多一点,提色
  • 4. 扁豆软后,盛起来,装入容器
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