油炸蚕豆
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银耳汤
因为老公爱喝酒，所以会常常炸一些小菜下酒，超简单
食材
干蚕豆适量（可根据自己想吃的量定）
适量
色拉油适量
适量
步骤
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1. 将干蚕豆泡入凉水中，我一般泡两天，热水泡的减半 -
2. 用刀子横切一刀，竖切一刀
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3. 热油下锅
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4. 炸至变色迅速捞起
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5. 搞定，非常简单
小贴士
变色就捞起，不然就炸老了
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