耗油荷兰豆
4.7万热度
35收藏
收藏
|
certainty小珍珠
快手健康又美味
食材
荷兰豆
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
依照口味添加
香油
适量
生抽/蒸鱼豉油
适量
耗油
适量
步骤
-
1. 将荷兰豆掐头去尾后洗净
-
2. 烧水，并在水中放入少量盐和香油，水烧开后将荷兰豆放入焯一下，大概30秒-40秒，至变色后捞出。 -
3. 锅内放油，油热后放入辣椒、蒜瓣爆香。后加入已经焯好的荷兰豆翻炒一会儿，期间放盐并搅拌均匀。
-
4. 倒入两勺生抽/蒸鱼豉油和一勺蚝油，均匀的翻炒一会儿即可出锅。
小贴士
荷兰豆注意确保炒熟，但也不要过久，可以拿着筷子随时尝一下
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度