荷兰豆炒腊肠
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深情transplant
这个菜颜色漂亮,小朋友最喜欢哦,荷兰豆和胡罗卜配搭出来的小清新,有谁能抵抗得了?也解决了腊肠的油腻,健康生活由此做起哦。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
125g
荷兰豆
75g
胡萝卜
30g
菜椒
10g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 荷兰豆去丝后先干净放入水中浸泡五分钟后捞起备用
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2. 腊肠洗干净后切块备用
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3. 菜椒和胡萝卜丝切丝备用
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4. 锅里热油,放入之前备用的荷兰豆,胡萝卜丝和菜椒,翻炒后,直到食材有点变软
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5. 加入适量的水,再翻炒,然后放入腊肠,加盖焖三分钟
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6. 出锅前加入适量的蚝油,拌匀,就能上碟了
小贴士
快手菜,简单好吃,注意荷兰豆不要煮太老了,太老就不好吃了......