您的位置: 首页>菜谱分类>鲜菇炒荷兰豆
鲜菇炒荷兰豆
2万热度
135收藏
小蝌蚪
昨晚,去叔叔家,吃到用荷兰豆炒鲜菇,今天中午,自己做来试试口感。

嘻嘻,俺做的跟叔做的都差不多,但我的卖相不怎么好看,味道还是可以的。

鲜菇营养价值很高,含有很多氨基酸,大人和小孩吃都有益。

这季节的荷兰豆很新鲜,买来,过了水,再油锅里过一趟,超级爽口。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
400g
鲜菇
200g
适量
适量
酱油
适量
红箩卜
适量
适量
步骤
  • 1. 荷兰豆,把头尾都摘掉。
  • 2. 鲜菇把尾部切掉。掰开洗干净。
  • 3. 红箩卜切成大小均匀的小段段。
  • 4. 起锅,鲜菇过热水。
  • 5. 起锅,荷兰豆和红箩卜过热水。
  • 6. 起油锅,把蒜倒进去爆香。。
  • 7. 荷兰豆和红箩卜倒进去翻炒。 大火,速度要快。
  • 8. 把鲜菇也倒进去翻炒。 大火。
  • 9. 放点盐。 大火。翻炒。
  • 10. 大火。翻炒。 放点酱油。
  • 11. 美味的下饭菜来了。
小贴士
鲜菇和荷兰豆分开绰水

红箩卜的量可以任放多少。

盐少放点,别把鲜味掩盖了。
这道菜的其他做法

香菇炒荷兰豆

154收藏
9万热度

香菇炒荷兰豆

133收藏
7.9万热度

鲜鱿炒荷兰豆

29收藏
7.6万热度

香菇炒荷兰豆

170收藏
9212热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱