清甜玉米羹
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alteration弟弟
天气开始热了，饮食变得清淡，简单的做个玉米羹，清甜又快捷
食材
甜玉米3条
鸡蛋2只
瘦肉2两
葛根粉3大汤匙
盐 鸡精 适量
适量
步骤
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1. 把玉米清洗干净再用削刀削成薄片 -
2. 把瘦肉切成肉末
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3. 适量水跟玉米一起下锅烧开，喜欢喝汤的多下点水
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4. 烧开后下瘦肉和调味料
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5. 葛根粉用水化开倒进锅里调羹
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6. 待玉米汤再次滚起，下蛋打蛋花，出锅
小贴士
瘦肉可以剁烂一点，迟一点放，吃起来就不会觉得老
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