自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)
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赵劳资有保险i
每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉,往年用的什么配方都忘得一干二净,为了便于查找,因些写下此方纳入自己的菜谱,有喜欢此方的厨友我也乐于分享……
食材
豌豆粉
100克
水
550克
盐
1.5克
步骤
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1. 将豌豆粉、水、盐倒入锅中搅匀
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2. 用中小火煮边煮边搅拌
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3. 搅拌至熟就可以倒入碗中晾凉
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4. 吃时切上自己喜欢的条状或丝状,淋上调好的调料。
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