豌豆尖酥肉豆汤
5.8万热度
56收藏
收藏
|
一百玫瑰啦喎
这道菜暂时还没有介绍
食材
酥肉
适量
耙豌豆
适量
姜
4、5片
步骤
-
1. 姜4、5片；酥肉切片 -
2. 放少许油烧至5成热，把耙豌豆倒入，炒散
-
3. 放入适当的清水，把耙豌豆融开
-
4. 放入姜片
-
5. 放入白胡椒粉5g
-
6. 放入酥肉大火煮开。滚开后小火煮5分钟左右
-
7. 然后再次滚开，放入豌豆尖，烫个3秒钟即可。才是最爽脆鲜嫩的口感
-
8. 装盘前放盐调味即可