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青红椒肉末
9.6万热度
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抖坠以接玖
喜欢吃辣的朋友可以试试,超下饭,能吃个两大碗不是问题
食材
猪肉末
适量
青尖椒
20个
红椒
3个
小米椒
5个
适量
适量
步骤
  • 1. 肉末里加入适量生抽,姜蓉,葱花,生粉,盐,搅拌均匀待用
  • 2. 把青椒红椒小米椒剁碎,辣椒选择根据个人吃辣程度决定!我爱吃辣所以青椒选的尖椒,还加了更辣的小米椒,怕辣可以用不辣的菜椒代替
  • 3. 锅里上油,烧至冒烟以后倒入肉末,炒至金黄沥油倒入碗里,把剁椒倒入锅内翻炒至半熟,倒入肉末,混合翻炒,加入鸡精葱花起锅装盘!
  • 4. 做好后是这个样子,色香味俱全!主要是很开胃下饭,我闷家里几乎天天吃,百吃不厌!
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