榨菜青红椒肉沫——乌江榨菜
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trolley心慌
这个既下饭又可配粥配面，简直是无所不能的。当馅包包子也可。嘿嘿。
时间: 10分钟内
食材
乌江榨菜
2小包
瘦肉
1块
青红椒
各1只
料酒
1勺
生抽
少量
盐
少量
步骤
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1. 准备好材料。青红椒切丁，肉剁成肉沫，榨菜切成丁。 -
2. 热锅冷油下肉沫，加少许料理炒至肉沫变色。
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3. 倒入青红椒，继续翻炒至断生，加入少量的盐和生抽。
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4. 倒入切好的乌江榨菜翻炒至出榨菜的香味即可
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5. 装盘。
小贴士
肉可以省略，也可以全部切丝炒，就是榨菜肉丝了。榨菜已经很鲜了，所以没有除了少许生抽，没有再加其它调味料了。
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