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碎肉炒青红椒
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没有南山南
用碎肉炒柿子椒,这是一款做给宝宝吃的菜.宝宝现在长了16颗牙齿,正是需要嚼嚼锻炼牙齿的时候,所以菜不要切的太细,二岁的宝宝吃的菜,一般切成丁来炒最合适了。
俺这里用的青红椒,其实就是柿子椒,是一种不辣的辣椒。柿子椒富含.维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。多吃柿子椒,对宝宝的生长发育非常好
.
时间: 10-30分钟
食材
猪碎肉
80g
辣椒
180g
适量
适量
料酒
适量
先抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 青红椒洗净,去籽,切成小块
  • 3. 锅里油热,放入姜爆香,下碎肉
  • 4. 煸炒至转色
  • 5. 放入料酒,先抽煸匀盛出.
  • 6. 锅里油热,放入青红椒煸炒至转色
  • 7. 放入碎肉
  • 8. 煸炒匀
  • 9. 加些盐调味即可
小贴士
1.可以在碎肉里放些淀粉,这样炒出的肉更嫩.
2.因为是宝宝吃的菜,所以调料尽量少些.
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