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皮蛋冬瓜汤
8.3万热度
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诗瑶
真的很好喝的汤..
汤香.色白.味浓郁....!
不知道什么时候这样做了一次.
之后.就做了无数次....!
食材
冬瓜
200克
皮蛋
1个
葱花
少许
适量
适量
白胡椒粉
少许
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 材料准备!如图切块!
  • 2. 锅里放油.放皮蛋下去煎
  • 3. 二面都煎到..最好用不粘锅
  • 4. 放冬瓜下去翻炒!
  • 5. 然后倒水下去.放一点白胡椒粉.稍微比要喝的汤份量多一点的水!
  • 6. 煮开后改小火.盖上锅盖慢煮.汤色会变的越来越浓.香!
  • 7. 煮的汤很浓.冬瓜软烂后.放盐.芝麻油.撒葱花即可!愛吃鸡精的可以放一点.我一般不放!
小贴士
小火慢煮久一点.汤越浓越好喝.别煮干了啊!
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