蜂蜜苦瓜
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夕纤诺香妔
苦瓜：明目、清热、消暑；
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒；
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒；
食材
苦瓜
适量
蜂蜜
适量
清水
适量
步骤
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1. 苦瓜一根 -
2. 竖着对切一刀
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3. 小尖勺刮去籽和瓤，刮得越干净越好，因为苦瓜内的白瓤是苦瓜最苦的部分
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4. 苦瓜条切成薄片
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5. 放入热水中焯一下，立马取出
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6. 放进冰水里镇一下
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7. 苦瓜片捞出控水
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8. 装盘后倒入蜂蜜拌匀即可食用
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9. 凹个风火轮造型
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