苦瓜一定要焯水哟，一来可以缓解它的苦味，还有苦瓜更加翠绿。
能接受苦瓜味道的可以尝试下，要是不喜欢吃苦瓜的也要试试。因为这款苦瓜经过焯水，加上香蕉，淋入蜂蜜，苦味已经不是很明显了。