豪吉川香汁烧杏鲍菇牛肉粒
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娇柔composite
在常做的菜里，加入豪吉川香汁，调味更简单，味道更丰富！
食材
杏鲍菇
1个
牛肉
2块
黑椒盐
适量
豪吉川香汁
1勺
糖
半勺
酱油
1勺
淀粉
1勺
步骤
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1. 备料，本打算用黄牛肉的，但冰箱还有两块切上脑就先用了 -
2. 牛肉切粒
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3. 牛肉粒用黑椒盐、淀粉腌20分钟
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4. 杏鲍菇切粒（黄椒开盖去籽做容器）
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5. 锅里热油，放入牛肉粒煎
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6. 翻面煎透
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7. 趁锅里溢出牛肉的汁，倒入杏鲍菇粒
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8. 大火炒
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9. 放入酱油、豪吉川香汁、糖调味
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10. 继续大火炒熟透即可
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11. 将入黄椒盅里，撒上白芝麻做装饰。
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12. 来吧，开吃！
小贴士
全程要大火炒制；买黄牛肉会比这牛上脑嫩滑点
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