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超下饭的香煎土豆丁-豪吉川香汁
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我觉得很酷啊啊啊
土豆可以说是家常菜的宠儿之一了，富含大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化，降糖降脂、美容养颜等。
相对土豆丝，我更喜欢吃软烂入味的土豆块。而土豆切丁则更加入味的同时，又保持了土豆绵软的口感。
豪吉川香汁的加入，让原本就美味的土豆更是别有一番风味~川香十足，辣而不呛！
这盘菜真的是下饭神器~
分分钟多吃几碗饭的节奏
食材
土豆
2个
五花肉/里脊肉
一小块
彩椒
半个
洋葱
1/3个
胡萝卜
一小个
豪吉川香汁
4g
酱油
2盖
耗油
一勺
盐
少许
胡椒粉
少许
孜然
少许
步骤
  • 1. 准备一下食材胡萝卜 土豆切小丁洋葱 彩椒切小块肉切小块备用
  • 2. 锅中热油放入洋葱块翻炒出香味
  • 3. 加入肉块炒至变色
  • 4. 再加入胡萝卜稍稍翻炒~
  • 5. 加入土豆丁继续翻炒至胡萝卜 土豆丁断生
  • 6. 加入彩椒翻炒
  • 7. 加入两盖酱油 一勺耗油翻炒均匀
  • 8. 加入豪吉川香汁适量~这款味道香而辣不会太重可以按照自己的喜好来调整用量
  • 9. 继续翻炒小火煎至土豆胡萝卜软烂入味出锅前加入少许胡椒粉孜然粉翻炒均匀即可~
  • 10. 香儿不辣入味好吃！有它真的可以多吃几碗饭！！
小贴士
1.豪吉川香汁的特点是有辣的香味但又不会呛辣，所以可以根据个人情况来添加
2.最后翻炒的时候最好小火，以免糊锅
3.也可以最后加入少量水，炖至软烂，大火收汁即可~
4.有任何疑问和建议欢迎留言，我会尽快回复的！
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