红烧芋头
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灭绝师太plastic
纯懒人菜谱 糯糯的很好吃、菜谱看起来步骤多其实超简单的
食材
芋头
适量
大葱
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜末
适量
葱
适量
鸡精
适量
耗油（加不加随意~）
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 芋头切滚刀块 大葱切段 生姜切片 干辣椒切段
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2. 少许油 烧7成热下一勺豆瓣酱 翻炒两下然后下芋头块
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3. 翻炒几下后下葱段 生姜 蒜末 干辣椒 花椒下锅
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4. 加水淹没芋头三厘米的样子、盖上锅盖闷
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5. 沸腾后加入剩下全部的材料、就是盐、生抽鸡精 味精 耗油等 然后继续盖盖子闷
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6. 水收干后 用筷子确认软掉（熟透）后出锅
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7. 开动吧~
小贴士
没熟的话吃了不好、所以一定要确认熟了才能吃