红烧芋头
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含蓄vengeance
红烧芋头是一道非常好吃的家常菜，口感咸香软糯真的好好吃。
食材
猪五花肉
100克
芋头
1个
盐
1勺
酱油
2勺
五香粉
少许
料酒
1勺
步骤
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1. 准备五花肉，芋头去皮切成块 -
2. 五花肉也切成小块
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3. 锅里放入少许油，放入五花肉煎制两面金黄
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4. 倒入芋头，一起煸炒
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5. 把芋头也煸至微黄
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6. 加入盐，酱油，料酒翻炒上色
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7. 加入适量的清水开始炖煮，我换了一个深一点的锅炖，也可以直接在锅里炖煮
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8. 炖煮至芋头软烂，大火收汁即可
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9. 出锅了
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10. 成品
小贴士
炖煮芋头不宜经常翻动，容易烂掉