电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼
9.4万热度
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菏云抗成瘸
最近迷上胡萝卜这个我以前很讨厌的食物了。
食材
胡萝卜
一个
香葱
一块钱的
面粉
150克三张饼的量
盐
两小匙
胡椒粉
一小匙
鸡蛋
两个
步骤
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1. 胡萝卜去皮擦丝，葱花切末。
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2. 取一大盆，加入150克面粉（三张饼的量），打入两个鸡蛋，加入刚才准备好的胡萝卜丝和葱花，加水调成面糊能自由流动的状态。
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3. 电饼铛预热，刷好油，我一般只用单面也就是底面加热，用一个大汤勺取一勺面糊在电饼铛上摊开，尽量摊薄一些，因为越薄越脆的越好吃。煎3到5分钟之后翻面再煎好即可。