红薯是健康的食材，做成松软香甜的红薯松饼，很适合拿来当早餐。
今天这个做法的松饼不添加泡打粉、酵母粉等发粉，利用打发的鸡蛋达到蓬松的效果，不喜欢泡打粉的人可以尝试一下。