彩椒炒鸡丁
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旭炎执笔写花凄
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食材
黄彩椒
1个
红彩椒
1个
柿子椒
1个
鸡腿
2个
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
油
2勺
步骤
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1. 将鸡腿肉切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟 -
2. 将彩椒和柿子椒切成小块
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3. 锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块
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4. 分钟后倒入彩椒、柿子椒，加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了
小贴士
彩椒一点都辣，吃辣的朋友可以用红辣椒
鸡腿也可以换成鸡脯肉
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