青红椒炒卤牛肉
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地板好硬荀潳芝
简单好食，适合新手~
食材
卤牛肉
600g
青椒
1个
杭红椒
1个
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
黑胡椒
适量
耗油
适量
步骤
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1. 姜蒜切段，青红椒切块备用。卤牛肉买的时候让别人切好会方便得多。 -
2. 热锅下油，姜蒜爆香（记得小火，不然容易糊）。下青红椒炒熟。
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3. 放切好的卤牛肉，加生抽，耗油，醋，黑胡椒适量，炒一会儿就可以盛盘了。
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