青椒炒卤牛肉
12.5万热度
842收藏
收藏
|
江南过客淦
卤了一大锅牛肉，一直都没机会吃，这个周末，翻翻冰箱，冷冻室里还是满满的呢，这段时间都不买菜了，赶紧把冰箱里的菜菜处理完吧！
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肉
1块
油
适量
盐
适量
青椒
1个
剁椒
适量
步骤
-
1. 卤牛肉切片 -
2. 油锅烧热
-
3. 放入青椒和姜丝
-
4. 撒适量盐，翻炒几下
-
5. 把卤牛肉和姜丝倒进去
-
6. 翻炒均匀
-
7. 放适量剁椒
-
8. 倒入适量水
-
9. 开锅烧至收汁，把蒜苗倒进去
-
10. 翻炒均匀即可出锅！
小贴士
卤牛肉放进去后不要过多的翻炒，以免牛肉变散哦！