蜜糖鹌鹑蛋
8.8万热度
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所言皆尘土
口感很Q.很香很好吃!不难做。就是剥蛋壳费功夫!
食材
鹌鹑蛋
2斤
蜂蜜
一小碗
白糖
一大勺
红糖
一汤勺
步骤
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1. 加点盐泡生鹌鹑蛋。
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2. 煮熟后过冷水。会好剥点。
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3. 全部剥完后。洗干净残余蛋壳,加入所有材料。搅一下。浸泡两个钟头左右。
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4. 不要加水。大火煮沸。转小火慢慢熬。到均匀上色
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5. 晾凉吃更好吃!