红烧鹌鹑
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调皮gear
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食材
鹌鹑
4只
料酒
少许
生抽
少许
老抽
少许
盐
少许
糖
少许
葱姜
少许
步骤
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1. 血淋淋啊 -
2. 洗净每只切成4块
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3. 起油锅葱姜，放入鹌鹑翻炒
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4. 加入料酒翻炒，再加入糖，老抽，生抽翻炒匀
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5. 加入水盖末鹌鹑，大火煮开5分钟后转中小火煮40分钟加盐调味
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6. 最后大火收汁
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7. 完成
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8. 夏日晚餐