椰子水的作用很多，无论拿来做菜或自制健康饮料都是很好和很方便选择
椰子水含有丰富的钾、镁能很好的纠正电解质紊乱，还能补充身体所需的微量元素，有滋润皮肤、驻颜美容作用
现在市面上想取得椰子水的方法也不像以前那么单一，要买只椰子从椰子身上取出来。市场发展得很快。我们现在已经能从超市上买到各种牌子的椰子水，有些还包含了椰果在里面。
含椰果的我们可以选择自制一些健康饮料，不仅口感好也很健康。但我们这次做的燉雪蛤不要选择含椰果的，因为我们是要拿来燉。椰果加热后我可不能保证味道和口感哦