早餐～鹅肝玉米鸡蛋饼
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食材
鹅肝肠
5片
玉米粒
2勺
面粉
1/3碗
鸡蛋
1个
葱花
适量
五香粉
一点点
盐
半小勺
香菜
半小勺
步骤
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1. 鹅肝肠切粒，葱花，玉米粒，香菜等备用我用的是鹅肝肠，也可以用牛肉粒，肉肠粒代替，或者自己煮点羊肝都可以 -
2. 面粉加鸡蛋、一点水，盐、五香粉，搅拌成面糊。锅里放少量油，面糊放入锅中，小火转动锅，使面糊均匀的布满整个锅底，马上放入各种切好的食材
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3. 小火慢煎，一面的面饼烙成金黄色，小心翻面
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4. 待另一面烙出香味儿，面饼定型后，再翻面
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5. 盛盘，把饼用食用剪刀平均剪成三角形，四块摞在一起
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6. 就是这个样子，很诱人！
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