青椒炒鸭肠
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魅力飞扬卞岷常
主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。
鹅肠似乎比鸭肠更脆，更好吃。
鹅肠似乎比鸭肠更脆，更好吃。
食材
鸭肠
适量
蒜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 热锅热油爆香蒜末 -
2. 加青椒碎一起煸到半熟
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3. 放适量盐，继续拌匀翻炒
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4. 把卤过的鸭肠倒入锅中，翻炒，不用放盐了
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5. 翻炒一两分钟就出锅。味道略辣，很下饭。
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