酱鸭舌
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酱鸭舌一直都是我非常喜欢的一道菜肴
颜色酱紫，香气扑鼻，味道醇厚甜美
想必也是很多朋友们喜爱的美食
闲暇时作为看电视的小吃零嘴也非常不错
如果配着小酒
那就更是妙不可言了
颜色酱紫，香气扑鼻，味道醇厚甜美
想必也是很多朋友们喜爱的美食
闲暇时作为看电视的小吃零嘴也非常不错
如果配着小酒
那就更是妙不可言了
食材
鸭舌
适量
葱、姜
适量
蚝油
适量
鲍鱼汁
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 将鸭舌清洗洗净,葱切花,姜切丝 -
2. 锅里倒入适量水，将鸭舌飞水淋干（水不要倒，后面可以继续使用）
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3. 炒锅内入油,将葱姜炒出香味
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4. 加入刚刚煮鸭舌的热水,用蚝油,鲍鱼汁,老抽,糖,盐调成汁，放入鸭舌小火煮
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5. 收卤后加入少许鸡精即可
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