高压锅周黑鸭翅膀
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若邹落水无痕蔚墦
主料冰糖，生抽，料酒，花椒，辣椒，姜。其它佐料可根据自己口味增减
食材
鸭翅
一斤
冰糖
半把
香叶
五片
麻椒
15粒
花椒
35粒
八角
一颗
桂皮
一小块
生抽
五瓷勺
老抽
两勺
蒸鱼豉油
一勺可不放
料酒
十二勺
干辣椒
25个
特辣干辣椒
4个
姜
四大片
步骤
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1. 鸭翅洗净沥水，和佐料一起放入高压锅内，无需加水加盐，选择“蛋糕”按键 -
2. 时间到后，倒入炒锅里收汁即可享用
小贴士
没有高压锅的同学就用小火慢慢炖吧，只是没有高压锅那么快吃到嘴里
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