酸辣鸭爪
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Esperanza-琳
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食材
鸭爪
1000克
桂皮
适量
花椒
适量
八角
3个
辣椒
个
醋
勺
酱油
勺
糖
克
香菜
根
蒜
瓣
小青橘
适量
步骤
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1. 鸭爪放花椒八角桂皮加水煮20分钟，过冷水洗净备用 -
2. 辣椒切粒、蒜切沫、香菜切段、小青橘切口备用
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3. 锅里放酱油、醋、辣椒粒和蒜沫、糖以及少许水烧开，放鸭爪翻炒上色
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4. 鸭爪装在容器里加入香菜挤入青橘汁搅拌均匀即可食用