笋尖老鸭汤
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迷恋
鸭汤清凉带补，营养，味道非常鲜美，做简便
食材
鸭子
半只
干笋尖
３－４根
玉米
一根（三段）
木耳
适量
胡萝卜
二根
生姜，白醋，料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好主料（干笋尖需头天晚上浸泡） -
2. 将鸭子先过热水，洗静放入另一新烧的热水中，水开，入笋尖，生姜，料酒以及白醋，转慢火炖一个半小时，加入其他料，一样开转中火半小时后大火加盐五分钟即可
小贴士
可加火腿或咸肉调味
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