香菇鸭肉粥
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道释商赘赝
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食材
大米
1杯
葱姜蒜
少许
香菇
5朵
盐
少许
鸭肉
1斤
生抽
少许
步骤
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1. 白粥先煮熟
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2. 鸭肉加姜片一起焯水去腥
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3. 爆香菇粒 -
4. 姜蒜炒出香味
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5. 倒入鸭肉炒一会，放盐，生抽，水，再炒均匀，下葱，盖上焖5分钟
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6. 炒好的鸭肉直接倒入煮好的白粥里再煮一会就好了
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