红酒焖鸭肉
9.6万热度
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拙脊斜硕踪
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食材
鸭肉3
只
步骤
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1. 鸭胸冻着切片最好不要短然后放洋葱，香菜，胡萝卜，黑椒，海盐，红酒，料酒葱姜腌制两小时 -
2. 不用放油干煸花椒大料出了香味放料酒和水葱姜煮值来过捞出鸭肉
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3. 西红柿，芹菜，洋葱，胡萝卜炒一下再放入红酒，糖，盐，干笋片，蔓越莓和鸭胸肉，最后放水，一定要没过鸭胸肉改盖儿小火闷煮三十分钟，
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4. 捞出鸭胸肉，收汁儿浇在上面齐活儿