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红枣焖鸭
3.8万热度
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分澳聊苯滓
红枣焖鸭香甜可口
食材
老鸭
800克
红枣
150克
适量
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 备老鸭斩块,红枣适量,八角,桂皮,香叶,姜等,食材的多少因人而定
  • 2. 烧油下入调味料炒香
  • 3. 放进鸭肉炒片刻然后放进红枣
  • 4. 放盐炒片刻后关火,淋上生抽炒匀
  • 5. 盛进电饭煲里
  • 6. 不用加水
  • 7. 调至鸡鸭档或排骨档高压
  • 8. 待跳至保温时就可出锅了,好香的红枣焖鸭。
小贴士
鸭肉先炒再焖更香,而且不会有腥味
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