1. 羊肉用料酒腌制

2. 配料备好

3. 热油 下辣椒段 花椒 葱姜

4. 下羊肉块翻炒

5. 羊肉稍稍变色 下土豆块

6. 翻炒。下调料。料酒 酱油 鸡精 盐 五香粉 蚝油 翻炒片刻 加水。 大火炖 然后转小火慢慢炖

7. 起锅。超好吃。羊肉很香。