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滋补羊肉汤
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太上老君interior
一份秋意 一份冬恋
熬一碗鲜美的羹汤
等一个人
也罢
冬日的暖阳
树杈间映见自己的影子
不想走了
就这样告别
也是一种逃离吧
ELLEN RAN随笔
食材
羊肉
适量
党参
适量
红枣
适量
枸杞
适量
生姜
适量
适量
鸡精(可选)
适量
步骤
  • 1. 生姜、党参切片,红枣、枸杞洗净;
  • 2. 羊肉入冷水锅,去血水;水一开马上关火,然后用冷水将浮沫洗净;
  • 3. 然后将所有食材全部入砂锅进行炖煮,大火煮开,文火慢炖,至羊肉软烂即可;
  • 4. 羊肉炖煮好,进行调味,即可~PS:盐一定要最后放,否则肉会不容易煮烂!
  • 5. ^_^若有更多关于料理的问题需要探询,可以扫此二维码加入【ELLEN•生活方式】的QQ群,一起分享爱,分享美好的事物……
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