中式番茄酱青椒牛肉碎
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李白甫的血手
转自睿健时代
食材
青灯笼椒
适量
黄洋葱
适量
瘦牛肉碎
适量
蒜米
适量
黑胡椒粉
适量
番茄酱
适量
香菜
适量
盐
适量
橄榄油
适量
酱清
适量
步骤
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1. 把蒜米和黄洋葱去皮切丁，青灯笼椒则洗净切丁 -
2. 还有香菜叶也洗净切碎
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3. 把锅预热并加入适量橄榄油
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4. 预热后把瘦牛肉碎加入
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5. 这时适量加点黑胡椒粉和盐，然后开始翻炒
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6. 炒4-5分钟后，血色的牛肉碎会变成褐色
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7. 把预先切丁的材料加到肉碎中，加点酱清，继续翻炒
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8. 翻炒多3分钟后把番茄酱加入
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9. 继续熬煮2分钟
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