去广式餐厅吃饭，有朋友推荐了一道免治牛肉饭。第一次听到这名字，免治牛肉是什么牛肉？看了端上来的饭，再看看菜单，原来免治是minced的音译，就是牛肉末烩饭。
牛肉末嫩嫩的，配上勾芡的滑汁，小朋友吃了好多。回家自己研究一下怎么做，在家做来吃。